看了壹週刊『八味日本料理屋』介紹,


我們特地跑了一趟羅東!




先到『林場肉羹』打牙祭,


數年前,住羅東的露營朋友~紅茶,他帶我們吃過這家肉羹,


老闆娘是紅茶嫂的阿姨,


紅茶嫂年輕時曾經在這裡幫忙過一陣子!




肉羹生意這麼好,


難怪紅茶說老闆已經累積財富上億了!





下午4點,老闆對外頭排隊抱怨的客人不耐煩地大聲咆哮說肉羹賣完了,只剩下麵和米粉,


來這裡吃不到肉羹,不等於上牛肉麵館吃不到牛肉一樣嗎?







因為離晚餐的時間還早,


Garmin導航,我們來到『義豐蔥油派』,


媽咪鴨,這裡不是郵局擠兌,


是排隊等蔥油餅!




打死也不喜歡排隊的小紅帽竟然乖乖地跟著隊伍慢慢排,怪哉!





小紅帽不是忙著打卡,是在玩APP版開心水族箱,


肖ㄟ,開心水族箱一點也不開心,害我刷卡刷掉台幣快上千,


點寶物太累、升級太慢,不玩了!







三個大鐵鍋還來不及應付排隊的人潮,


這家『義豐蔥油派』到底有哪些魔力呢?










『義豐蔥油派』附近就是羅東夜市,


好幾年沒來這裡,


拿著熱騰騰的蔥油派邊走邊吃,進去夜市逛逛吧!




吼,蔥油派好燙、好好吃,


薄薄的,份量不多,


照麵糰的比例,三星蔥放的比例算多了,


半煎半油炸的餅皮香脆濃郁,


搭配著超讚三星蔥濃烈香味,


唉,排了老半天買2個真的是後悔!




小紅帽說早知道這麼好吃應該另外買生的蔥油麵糰回家可以繼續享用,


算啦,今天沒帶WAECO冰箱出門,


把遺憾留下回帶Eric來共享吧!








經過『七巧味三星蔥多餅』也是要排隊,


好吧,好吃的都要排隊,


要不然經過那麼多三星蔥油餅攤位,大都不用排隊,


不排隊的攤位您也不會想買,對吧?






『七巧味三星蔥多餅』跟『義豐蔥油派』完全不一樣的製作,


『七巧味』比較像是油炸的三星蔥包子!




小紅帽自告奮勇排了老半天,竟然只買了一個,


我真的火冒三丈,


燙手的油炸蔥油包子只買一個,


燙的要死怎麼分成二半,妳自己吃吧!




小紅帽說想買『七巧味三星蔥多餅』對面的古早味杏仁茶配蔥油餅,


待會帶去公園裡頭當下午茶!






3月初預購了Nikon D800,原本3/22正式上市,


Nikon官方臨時將上市日期喊卡,


3/22在博物路旺全照相器材店先敗一支D800全幅機用的Nikon 14 -24mm F2.8魚眼鏡,


我把14 -24m m F2.8這支鏡頭套上D300帶出門試拍,


小紅帽問我這支鏡頭跟原先掛載的Nikon 17 -55m mF2.8比較有差別嗎?


因為掛載D300機身,焦距要乘上1.5


所以14-2417-55廣角的感覺沒差多少,


只是14-24這支魚眼鏡的蓮花罩是固定式,比17-55鏡頭還長一小段,


造成慣用的Jenova吉尼佛攝影包包塞不下,


相機升級,相機包包也得升級到中大型National Geography攝影包!





好多年沒逛羅東夜市,連知名的包心粉圓都改名號了,


小紅帽笑我沒看壹週刊嗎,


包心粉圓跟永康街芒果冰店一樣,生意太好,老闆和老闆娘離婚打官司,


老闆在原址改了店名『晶圓包心粉圓』,奇怪,沒客人,


小紅帽的右手邊是老闆娘開的『包心粉圓專賣店』,有排隊的客人!







二家選一家,


我選『晶圓包心粉圓』,


因為1994年第一次來羅東夜市吃到包心粉圓,真的是驚為天物,


太好吃了,比一般市面粉圓更好吃,還特地買了一大袋冷凍包回家享用,


那個時期包心粉圓還沒開連鎖、加盟店哩!




包心粉圓舊址的對面『晶圓紅麴粉圓』也是包心老闆經營的,


我們進去坐坐,


旁邊一群高中生在打牌,哇啦哇啦鬼喊鬼叫,


看,吵死人啦,


年輕人作怪又不能指責他們,一不小心會被他們拿刀拿槍痛宰,


只能委屈地向這些無法無天沒教養的小惡勢力低頭,默默地品嚐我的招牌包心粉圓+豆花!




誰說這個年頭啥都漲只有薪水不漲,


您瞧,包心粉圓也漲了,價錢漲了,粉圓也漲了,


10多年前漲大顆了一些,


但是口感生硬,還挺硬的,咬的令人牙齒喊救命,


我想,大概是粉圓真的製作的比較大顆,但是煮粉圓的時間、火候沒調整,


造成內部比較『硬朗』的原因!


 


搭配的豆花口感、鮮味還算不錯,


忘了小紅帽點啥配料,看起來像『ㄆㄣ』~給豬寶寶吃的餿X,不大雅觀


因為那群男女高中生還在興頭上,吵的周邊食客們紛紛草草吃食趕緊落跑,


我們也只好跟著草草吃幾口後逃之夭夭!




過了包心粉圓往右轉,就是羅東夜市美食精華區,


10年前的『阿灶伯當歸羊肉湯』生意是不錯,每次來都不用排隊搶位子,


拜網路之賜,現在想吃一碗『阿灶伯當歸羊肉湯』可難了,


得乖乖跟著人龍慢慢排!








這家『鄭記潤餅』以前不用排隊,現在也得排人龍了,


隔壁是最近幾年才有的『阿灶伯當歸羊肉湯』用餐區,


這裡的店家通通都發財了!




台中『赤鬼牛排』紅透半邊天,


『赤炸』羅東創始店也不遑多讓,


人龍繞了好幾圈!








小紅帽說通通大牌長龍,算了,


咱們去『八味日本料理』吧,


打電話去訂位,


老闆說暫時預約客滿,因為客人還沒到,我們可以現在去餐廳,老闆會幫我們安排!




在停車場前遇到一家人,


媽媽叫女兒去PO街(仆街),女兒不好意思,裹足不前,讓她媽氣的對女兒發脾氣,


小紅帽看到這個僵局,自告奮勇陪年輕妹妹仆街,好讓她媽拍照!








網路上瘋狂仆街美少女是有練過的,


小紅帽仆街純粹是『搞肖版』!




今天就是衝著這家具壹週刊說保存80年古早日本料理風味餐廳『八味料理屋』而來,


壹週刊的照片店門口也是這台黑色SMART,大概是老闆的愛車,


傍晚5點半營業,我們550分到達,


電話預約雖然老闆有說已經預約客滿叫我們到現場幫我們喬位子,


預約的客人都沒到,老闆叫我們繼續等下去,


老闆說要等多久不知道,餐廳全都是空位,老闆不願意彈性安排,


讓小紅帽氣的牙癢癢,


做生意怎麼能如此對待客人呢,乾脆電話終就直接說客滿不接客了,


那我們也不會特地跑來這裡白等,又不知道要等多久,


氣~死~人~啦!




Garmin導航,我們另尋餐廳,


找到『羅東渡小月餐廳』,


這家『渡小月餐廳』跟常去的宜蘭『度小月餐廳』是不同老闆喔!


 


等上菜的時候,鄰桌有一位阿伯,跑到我們旁邊講手機,


大嗓門呼天搶地,


阿伯啊,尼有沒有搞錯,


尼怕講電話吵到同桌的親朋好友,難道就不會吵到我們嗎,


現代人又不能隨便得罪,


只好偷偷摸摸地請服務員將他請出餐廳外頭繼續哭爹喊娘,


還好阿伯識相,願意走出餐廳到大馬路對著手機喊叫,感謝阿伯您的公德心!




第一道是餐廳推薦的招牌菜之一~口感像是曬乾的瓢瓜乾炒蔥段、豆乾、香菇乾,


頭次吃到瓢瓜乾,口感滿爽脆,


至於搭配的蔥段、豆乾、香菇乾可惜沒香味!




普通的綜合生魚片,有輕微鉆板的味道!




餐廳推薦的『牛肉炒蜆仔』,


牛肉可以炒蜆仔?  是這裡的招牌菜之一喔,


起先幾口還可以,可是會越吃越奇怪!




接著是餐廳推薦的炒娃娃菜,


娃娃菜不是那種養在魚缸,晚上會哭的像小Baby的大陸國寶娃娃魚,


是還沒長大的芥菜,


上頭灑上一些干貝絲,


我覺得娃娃菜(小芥菜)直接用薑絲悶煮就夠了,


餐廳用的干貝絲沒香味,看起來比較高檔罷了!






清蒸石斑魚捲培根,


不知道是腥味還是廚師特意料理的獨到味道,


不能評論好不好吃,是咱倆不識貨,不習慣那種味道!




餐廳推薦的原盅雞湯!




我們覺得晚餐味道比較OK的只有餐後甜點~紫米紅豆湯!


 


我們從下午到晚上似乎一直吃吃喝喝,


該讓腸胃休息囉,回家的雪隧鐵塞喔!




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