驚聞大甲媽『標哥』,
前幾天在天母一家海產店用完餐後突然心臟病發作,
朋友還很興奮地告訴我,
這家海產店就是我們常去的『身長腳周海鮮』店!
媒體特別前往採訪了這家餐廳,和老闆『身長腳周』!
『標哥』簡直是幫老闆做了一次免費廣告!
實在太好吃了!
難怪『標哥』呷太多海產,加上威士忌透啤酒,
心臟病不發作才怪!
現在都流行『服刑症候群』喔,
前陣子是『泰公』,
這回輪到『標哥』!
著實讓檢座們很辛苦,絞盡腦汁想對策!
Eric還沒出身,
我們就已經是這家隱身在天母巷弄中海鮮店的『粉斯』!
最後一次用餐是今年5/1勞動節!
點菜,這裡沒菜單!
請伙計幫忙或老闆直接為您服務,
別讓伙計、老闆吊啷當地鳥樣嚇到!
魚蝦貝類都是『現流』的,
新鮮絕對一級棒,
颱風天前後時常缺貨喔!
推薦您基本上一定要點一份粉肝、炸牛蒡!
接著是魚、蝦、蟹、貝類、九孔等等,
如果嫌魚太大隻,可以點半隻,省點荷包!
海產類因為新鮮,建議讓伙計幫您安排通通用清蒸方式料理!
伙計或老闆一定會問您有關魚的料理是要吃脆的?還是要吃軟的?
您也別愣住,
我們一直都是點『脆』的!
魚也可以清蒸成『脆』的口感?
是的,待會請您慢慢享受這美好的滋味!
Eric媽咪一輩子不曾吃豬肝,
只有在這裡敢吃『粉肝』!
就是因為沒有腥味,處理的口感要命的好吃!
還會送上一盤古早味醃蘿蔔,
粉肝、醃菜頭不但下飯也下酒,
所以,別忘了來一瓶冰涼的啤酒啊!
Eric最愛的石斑魚來囉,
因為太大條,只點了半尾,還是份量太大、太多,
吃撐了,真要命!
老闆在偷笑,
因為沒有把魚吃乾淨,會被老闆念一頓,
老闆還會教您怎麼吃魚,
魚的哪些部位絕對不可遺漏等等,
吃飯還得上課,
這要怪老爸、老媽、老師沒叫我們!
(哈哈,『標哥』就是坐在Eric的位置!)
今天沒有九孔,有處女蟳,
所以點了『清蒸處女蟳』,
份量太多,也沒有再點清蒸蝦了!
我一向對蟹類沒興趣,
那是Eric媽咪的最愛,
瞧她吃處女蟳的饞勁,好像餓貓咪找到魚一般!
這道『處女蟳』一直讓媽咪念茲在茲,
什麼時候還要再去『身長腳週』吃螃蟹啊!
店裡的收藏以及饕客們贈送給老闆的紀念品!
幸好這回沒有點牛蒡,要不然真的會撐爆肚歪了!