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小輝哥揪我們參加『顏氏牧場』音樂會露營,


這一天中午我們到達埔里已近中午,


靠著Garmin美食推薦來到『基立屋餐廳』!


 


「基立屋」名稱由來是由於老闆潘偉欽是基督徒,利用聖經基立溪旁的地名而命名,對於宗教的誠心可以表露無疑。


 在愛蘭台地上的原住民是平埔族,住於此地的潘姓家族,皆為平埔族人,而老闆潘偉欽也為平埔族後裔,所以餐廳以平埔族特色及在地食材為餐飲重點,例如肉燥麵、刺蔥豆腐、炒山蘇、醉雞、小火鍋等,常常都讓客人讚不絕口,遠道而來品嚐美食。


 基立屋以樸實的建物與裝飾素材,坐落於愛蘭台地周邊,有絕佳的視野景觀,可以平心靜氣的再此休息一整個下午,觀看台地邊的綠色生態景觀,將是人生最豐富的餐點。


 民國84年經營至今,基立屋的特色與美食常常都引起客人的迴響,也帶著同好友人一同再度到訪,如果你到愛蘭台地,別忘品嚐道地的平埔族特色餐點喔!


(引用網頁:http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_C3932603_20050321104602&city=M




非常不幸,


旁邊是二桌埔里暨X大學的師生聚餐,吵死啦!


 


現在的年輕人習慣大嗓門鬧轟轟,


鄰桌客人也跟老闆娘抱怨,


我們本來要落跑,


老闆娘親自前來安撫我們,直說很抱歉,


看老闆娘很有誠意,我們換了一桌,閃離他們,


留下來幫餐廳拼經濟!









蝦蜜,白斬土雞剛好沒有了,


看隔壁桌訂桌客人的黃橙橙土雞吃不到,真沒彩!




媽咪點的埔里特色菜~刺蔥豆腐,


刺蔥放太少,沒味道,真沒彩!




蔥爆牛肉,


芶芡太濃,真沒彩!




我點的『醃魚』是平埔族特色菜,


去除魚刺的溪哥經過酸鹹的醬汁醃製後直接生吃!




口感酸味十足,過於死鹹,


畢竟是平埔族特色菜,


淺嚐無妨!








上廁所時拍下這張風景照,其實是我無聊隨手拍,


卻惹得媽咪不高興,


因為當時有一個年輕媽媽帶小女兒上洗手間,


看我拿相機在洗手間窗戶拍照感到非常緊張,


一直猛叮著我,連忙催促小女兒趕快趕快!


 


這位媽咪神經太敏感啦,


偷拍的登徒子會像我這麼大膽嗎!


當時我沒看到那對母女,想跟您說聲『拍謝啦』!


 


基立屋餐廳


地址:南投縣埔里鎮梅村路255


電話:(049291-2477


(週日公休)




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