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在東港『味益食品』忙著敗家(餵嘴巴用的),
老闆娘推薦了『品香園海產城』,
據說這家餐廳承辦過2次總統府餐會,
算得上是國宴級餐廳!
餐廳大門口斗大的『2001、2002黑鮪魚季總統餐會主廚』!
瞧瞧媽咪點了哪些好料:
這尾長的面目可憎的魚就是『那個魚』!
『那個魚』是什麼魚?
吼,那個魚就叫『那個魚』啦!
『那個魚』肉質非常細嫩,
出水後肉身腐化(化水)的很快,
南部餐廳都以裹粉油炸料理!
老闆說這尾叫『變身苦』,媽咪沒點!
媽咪點了一尾獅子魚煮湯!
不知道如何點海產沒關係,
有照片+名稱可參考!
第一次點魚翅丸,
像花枝丸一樣油炸,呷看麥!
放餐囉,
先來一道綜合生魚片!
魚翅丸!
獵鯊太殘暴,所以魚翅淺嚐即可,不能推薦!
蟹膏美人腿!
澎湖冰捲(小捲),
口感爽脆,有夠讚喔!
來東港,櫻花蝦炒飯是必點的!
這就是料理好的『那個魚』,
沾一點胡椒鹽就蓋好呷!
被煮湯的獅子魚,魚肉還不錯吃!
2尾乾煎金線鰱,
金線鰱當然吃過,
但是這『現流』的口感就是不一樣,
乾煎後稍微淋上些許醬油,
噴香美味,肉質細嫩,讓炒飯多扒了二口下肚!
餐後甜點是拔絲地瓜和西瓜,
拔不起絲,
地瓜拔絲雖然失敗,還不錯吃!
好啦,呷飽該上路囉,
先把Eric送回學校,結束『小琉球3天2夜趴趴GO』,
我得趁機好好養精蓄銳,準備拉大魚囉!
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