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媽咪因為 林 醫師喜歡吃『渡小月』菜卜,


揪我特地跑一趟宜蘭吃中飯,順便買菜卜!




『渡小月』只有平日供應個人套餐,


這天,老闆娘特別為我們準備了豐盛的國宴小套餐!






新鮮的魚貨待會就變成盤中飧囉!






小菜有很多種類,


因為我們只有2位,媽咪換了一盤蜜芋頭,


可惜芋頭挑選的不是很好,不夠鬆軟,而且蜜汁收的不夠!





餐廳這一批製作的菜卜只剩下6瓶,


通通打包回家!





蜜蕃茄,


去皮蕃茄,擺飾了蕎麥麵與蝦子,


蕎麥麵沾特調醬汁呼嚕入口,清爽了味覺,


去皮蜜蕃茄有別於一般去皮蕃茄填入魚漿作法,保留了蕃茄本身的酸甜,


更得媽咪的讚賞!






綜合三色冷盤,


有生魚片,不知道是什麼好吃的生魚片,請服務員幫我們問,廚師密而不答!


還有沙拉和珍貴的水菜沙瓦!




水菜沙瓦太少啦,媽咪意猶未盡ㄋ!




薯泥球,


薯泥包裹著特別料理,


只知道特別,無法形容!




我今天好像帶了一個『大』女兒出門吃飯!






培根帶子,


用培根將帶子粿起來燴,底菜是蘿蔔滷,


非常非常的美味好吃,讚啦!




媽咪說等她有空多弄幾顆來吃個過癮!




中場休息





礁溪美人腿,


花枝漿塞入茭白筍中,


配上魚卵和蟹棒、綠蛋絲,


呷創意!






國宴糕渣,


感動的美味,讓我們拍案叫好!




上回已經嚐過的玉竹雞湯盅,


媽咪回家試煮了一回,味道遠不及這裡的廚藝!


 


再把材料通通挖出來仔細檢驗一次,


有淮山、玉竹、蓮子、無花果、紅棗、銀杏、菱角、雞肉等,


使用的材料、數量通通都對,媽咪料理的味道就是差粉多,


一定是廚師有『暗步』,


媽咪說回家還要繼續試幾回!





餐後甜點固定是手工杏仁豆腐紅豆湯,


今天加了一片『太甜膩』的綠豆糕!


 


簡單10樣菜,


已經吃到8分飽,剛剛好,


因為老闆娘給我們特別價,


所以算起來真的是經濟又實惠,


所以月底再糾集人馬,特地拼他一次大桌菜,


希望有更多的驚喜!


 


好啦,該繞去『奕順軒』敗家再趕回家睡午覺囉!



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