媽咪因為 林 醫師喜歡吃『渡小月』菜卜,
揪我特地跑一趟宜蘭吃中飯,順便買菜卜!
『渡小月』只有平日供應個人套餐,
這天,老闆娘特別為我們準備了豐盛的國宴小套餐!
新鮮的魚貨待會就變成盤中飧囉!
小菜有很多種類,
因為我們只有2位,媽咪換了一盤蜜芋頭,
可惜芋頭挑選的不是很好,不夠鬆軟,而且蜜汁收的不夠!
餐廳這一批製作的菜卜只剩下6瓶,
通通打包回家!

蜜蕃茄,
去皮蕃茄,擺飾了蕎麥麵與蝦子,
蕎麥麵沾特調醬汁呼嚕入口,清爽了味覺,
去皮蜜蕃茄有別於一般去皮蕃茄填入魚漿作法,保留了蕃茄本身的酸甜,
更得媽咪的讚賞!
綜合三色冷盤,
有生魚片,不知道是什麼好吃的生魚片,請服務員幫我們問,廚師密而不答!
還有沙拉和珍貴的水菜沙瓦!
水菜沙瓦太少啦,媽咪意猶未盡ㄋ!
薯泥球,
薯泥包裹著特別料理,
只知道特別,無法形容!
我今天好像帶了一個『大』女兒出門吃飯!
培根帶子,
用培根將帶子粿起來燴,底菜是蘿蔔滷,
非常非常的美味好吃,讚啦!
媽咪說等她有空多弄幾顆來吃個過癮!
中場休息
礁溪美人腿,
花枝漿塞入茭白筍中,
配上魚卵和蟹棒、綠蛋絲,
呷創意!
國宴糕渣,
感動的美味,讓我們拍案叫好!
上回已經嚐過的玉竹雞湯盅,
媽咪回家試煮了一回,味道遠不及這裡的廚藝!
再把材料通通挖出來仔細檢驗一次,
有淮山、玉竹、蓮子、無花果、紅棗、銀杏、菱角、雞肉等,
使用的材料、數量通通都對,媽咪料理的味道就是差粉多,
一定是廚師有『暗步』,
媽咪說回家還要繼續試幾回!
餐後甜點固定是手工杏仁豆腐紅豆湯,
今天加了一片『太甜膩』的綠豆糕!
簡單10樣菜,
已經吃到8分飽,剛剛好,
因為老闆娘給我們特別價,
所以算起來真的是經濟又實惠,
所以月底再糾集人馬,特地拼他一次大桌菜,
希望有更多的驚喜!
好啦,該繞去『奕順軒』敗家再趕回家睡午覺囉!