錯過了新聞挖挖挖介紹的的『食養文化』，可別再錯過『大山無價』！
『食養文化』的前老闆轉戰陽明山，地主和主廚們接手繼續經營，並將餐廳易名『大山無價』，意喻著餐廳像山一樣是無價的！
這裡只有單一價格，每人收費1千元，沒有菜單，
吃一餐飯得花上3個鐘頭，
生意太好，晚餐以及假日只做預約客，
嚴格控制用餐人數、時間，以提供最新鮮食材，以維護用餐品質，
所以沒有時間、匆忙成性、沒有事先預約、吃飯像打火一樣的朋友們切莫誤闖，
免得不適應，生氣起來向餐廳打槍！！！
（週一公休）
這一天是媽咪生日，
已經幫Eric請下午的假，中午不預警地到學校接他去餐廳用餐，
不打草驚蛇是為了讓他早上的課能乖乖上完，
Eric那時候還在『靜心幼稚園』小班呢！
上餐囉！
可愛、精緻的手工豆腐，
綿綿蜜密，
加草莓咬一口，再配松子咬一口，還可搭配枸杞咬一口，
還是一口通吃？
別急，慢慢來，還有2個半鐘頭！
3個鐘頭吃一餐？
對老夫老妻的我們而言，
好像扯不出那麼多話題，
比較適合熱戀中的男女！
餐廳空間滿大的，桌次不多，而且是小桌次，
避免了大桌次容易被團體客『霸凌』其他用餐食客！
桌次之間以辦透明黑色簾幔區隔，
輕描淡寫、隱隱約約地讓人有獨立包廂之感覺，
食客們不論是帶同學還是同事還是學弟學妹們親朋好友，都能安聲細語，
耳根子安靜了，方能細味品嚐主廚們的精巧手藝！
第2道是『湯包＋茶碗蒸』！
食材好，喝得出不加味精的好滋味！
餐廳提供Eric圖書和玩具，
Eric變身牙醫uncle要幫鱷魚拔牙！
第3道『櫻花蝦沙拉』！
媽咪一看到櫻花蝦總會忍不住『尖叫』起來，
可想而知『櫻花蝦』的賀爾蒙有多高，
可是對我而言這一丁點動情激素還是不夠強的！
第4道『黑棗醋』！
絕對適合情侶們甜甜蜜蜜，相愛相惜，
卻不適合容易胃酸逆流的我！
臭兒子靜靜地K書，
要等他『烤』大學得等好久！真的好久！
第5道『豆皮紅糟肉』！
養身美味！
有別於宜蘭的傳統糕渣，糕渣輕落在菠菜泥中，
肥嫩肥嫩地楊貴妃入浴美在眼前，
清咬一口貴妃糕渣，不燙口，
高湯鮮美滋味化在唇齒之間！
壽星媽咪學嘟嘴妹！
妳可以再嘟一點啊，我去買豬肉掛在妳嘴上！
第7道『鹽烤明蝦』！
Eric當然不會放棄這新鮮美滋味！
第8道『桂花醋』！
怎麼又是我不能喝的醋啊，
讓媽咪多喝養生醋當然可以，不要吃我的無名醋就好了！
第9道『烏魚子香菇炒飯』！
香菇炒飯米粒飽滿，粒粒分明，軟硬適中，
香菇品質不錯，香氣口感爆的剛剛好，
再搭上乾煎得宜的上等烏魚子，
幸福的好滋味！
又是中場休息時間！
第10道『蓮花雞湯』！
剛吃完一碗炒飯，再來這一大碗熱騰騰的蓮花雞湯，
吼~吼~吼~吼~，
實在呷足飽ㄟ！
第11道『金桔桂圓芋泥』！
鬆軟可口的芋泥搭配酸甜金桔，是意外的甜美滋味！
餐廳招待媽咪一顆壽桃，
祝福媽咪
『健康快樂，福如東海，壽比南山』！
小巧的後花園！
整整3個小時，
讓媽咪幸福洋溢，
生 日 快 樂 ！
【大山無價】
地址：新店市北宜路三段62號
電話：02-22178891 0934298891
營業時間：PM12:00~15:00 PM18:00~21:00
備註：每週一公休 採預約制
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