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『寧夏夜市』的熱鬧景象似乎也被景氣波及!


生意最好的店面還是賣蚵仔煎和甜不辣。
地瓜粉漿濃度調理的剛剛好,讓口感滑嫩爽口;
煎的有一點點焦,讓香氣毫不客氣地讓味蕾活化起來;
加上茼蒿菜還有特調醬汁的加持,樣樣都是蚵仔煎的絕配;
很久沒有吃到這麼好吃的蚵仔煎了!
「諸羅山米糕」→因為不是「筒仔米糕」,所以我興趣缺缺,卻是媽咪愛吃的。
「蚵仔湯」→真是鮮美、可口啊!
老闆處理的很仔細,沒有含砂,蚵殼碎屑挑的也很乾淨,吃的令人安心。
P.S.
1. 『圓環邊蚵仔煎』還有招牌「排骨酥湯」、「菜頭排骨湯」,因為我們用餐不大喝湯,所以只點了一份蚵仔湯。
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