鹿營小子趴趴GO

Eric想吃披薩，買了白醬鮭魚大批薩、孜然炙燒棒腿、義式起司腸、奶油玉米、烤雞翅，

可能買太多副餐，小紅帽又不捧場，

只好將剩下的批薩、奶油玉米放冷凍儲存！

這天下午想把披薩、奶油玉米微波當點心，

用功率600，時間2分半鐘，披薩夠熱了，

奶油玉米還是冷冰冰，

於是改用將奶油玉米用功率600，時間2分半鐘再微波一下，

還是冷唧唧，奇怪勒？

用功率1000，時間1分鐘再微波一次，

突然間微波爐唧唧叫，然後冒出白煙來，

阿娘萎，微波爐裡頭的玉米包裝袋燒起來了，

還好，火不大，用抹布一拍，火就熄了，

還用不著拿滅火器噴發滅火！

～照片是將燃燒過的紙袋放進去拍照當紀念！

小紅帽罵我是豬頭啊，不知道紙不能進微波爐嗎！

那之前買7-11的爆米花、國民便當也是紙類，怎麼可以進微波爐加熱？

我知道鋁箔、金屬類不能用微波，

我想說披薩店會把奶油玉米先用鋁箔包起來再套紙袋，是為了解決鋁箔不能在微波爐使用的保護套，

小紅帽唸我為何不先將紙袋、鋁箔全拆掉再放進微波爐，

對吼，小紅帽真聰明！

然後，用功率1000，時間1分鐘再次微波奶油玉米，

這回微波爐不是唧唧叫，而是乒乒乓乓叫！

一看，挖哩勒，微波爐裡頭又著火了，

這回是插在玉米的竹籤著火了！

又被小紅帽K了：「你是想把她的蒸汽微波爐燒掉嗎！」

奇怪，奶油玉米包裝袋上頭沒有標示禁止微波使用啊？

好啦，別唸了，不吃總可以吧，

微波爐實在ㄟ驚西狼！

微波爐的構造與微波特性

由於微波爐的應用日益廣泛，功能與型式也日益複雜，不過其基本構造與原理大同小異。微波爐之右上方有一磁電管，受到電流衝擊後就會產生微波振動；所以磁電管可說是微波發生源。此振波振動透過金屬管傳至扇葉形攪拌器，在透過攪拌器將微波均勻的散發至微波爐內金屬內壁上，不斷反射，直至食物將此波動吸收轉為熱能。

微波本身並不是游離輻射，所以不具有一般所說的放射性。微波正如同其他電磁波——如日光、雷射光、X光一樣，皆以光速直線前進，不同的是他們的波長（頻率）。微波波長介於數毫米至數米之間——介於較短的可見光與較長的無線電波之間。其頻率則介於三００百萬赫茲到三００十億赫茲之間，所以它同時具有較短波的反射現象與較長波的加熱效應。

傳統的烹飪方式是利用熱的傳導、輻射等原理來加熱，所以必需先將容器、介質加熱後，才可使食物加熱。微波加熱的方式和傳統由外而內的方式不同，微波是每秒數一次的電磁波震盪，形成一電磁場。因此將具極性物質（如食品中之水、脂肪、蛋白質）置於磁場中，分子會隨著磁場的振盪而來回碰撞，互相摩擦而產生熱。物質缺乏極性者如空氣、玻璃、陶瓷及一些塑膠製品對微波較不產生作用。所以每每食物已由生至熱、冷至熱時，包裝食品的容器（如玻璃或瓷器）本身溫度並沒有發生太大的改變。