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95年的花蓮之旅,頭一次光臨『立川漁場』,


也是那一次知道『理想大地飯店』和『立川漁場』是兩隔壁!


 


在『理想大地』用過了『豐盛』的早餐,


中餐只想吃『立川漁場』的炒蜆仔、白斬土雞、清蒸貴妃魚!


 


Eric下水去摸蜆仔!




小時候,我常偷溜去田溝裡摸蜆仔兼戲水!


 


那個貧窮年代,繳學費都難了,當然沒有零用錢,


哪捨得將辛苦採集到的蜆仔拿回家繳給老媽,


40幾年前的蜆仔價格,


黃金蜆比較稀罕,市場 一台斤 賣16~17元,


普通的黑色蜆仔也賣到一斤10~13元左右!


~一支機仔冰也才5毛錢!


 


有一次,住家附近一口大池塘放水抓完餘之後,


開放附近居民幫忙摸蜆仔,然後由老闆一斤2元收購,當作是工資!


 


跟鄰居小朋友們戲水、摸蜆仔賺零用錢真是開心啊!


 


直到有一天,有人踩到一位溺水而亡年輕人,


看到那付白裡帶青的軀體,


中餐當場落在池塘裡,


回家後,晚飯當然吞不下,


也久久不敢再下水!




可以在水上享用下午茶喔!










Eric的寶物~黃金蜆!






中餐,媽咪點了白斬雞、清蒸貴妃魚、炒蜆仔、炒地瓜葉、炸蜆仔丸!


 


今天的白斬土雞肉質硬澀,


媽咪直接找老闆娘打槍,


服務員端回去廚房驗明正身!


 


復端出來仍舊是原本那盤雞肉,只是多淋上一些雞湯油汁!


 


老闆娘過來解釋道歉了一番!


 


~記得回廚房加工過的食料,千萬不要再食用了,


難保廚師火大,額外附贈一些他身體上的材料!




Eric繼續下水撈寶!




因為時候不早了,催促Eric上岸,


我們還得趕去『遠雄海洋世界』!




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