鹿營小子趴趴GO

深圳『世界之窗』的正對面，

新蓋了一棟新的購物中心『益田廣場』，

傍晚，我們在『世界之窗』被水扁到這裡來找晚餐！

餐廳不多，印象中有王品台塑牛排、鼎泰豐、四海一家、……………..

且慢，這裡不是大陸的深圳嗎？

怎麼儘唸一些台灣的餐廳？

沒錯啦，這裡的確有這幾家餐廳，的………….分店啦，呵呵！

（『四海一家』跟台北的『四海一家』有沒有親戚關係有待確認）

除此，就剩『江南廚子』囉。

走，我們到『江南廚子』嚐嚐唄！

小菜：特製民間蘿蔔、牛肉凍

醃蘿蔔口感爽脆，不錯吃，可惜輸宜蘭的渡小月！

牛肉凍美味下飯，卻辣的Eric哇哇叫！

服務生送來一大壺冰涼的西瓜汁，讚喔！

媽咪點了：蜜糖蓮藕、招牌東坡肉、蜜製泥鰍、特製獅子頭、上海湯包、清蒸鰣魚等！

蜜糖蓮藕！

香！Q！甜！

粉幸福的好滋味！

真～的～～好～～～好～～～～吃～～～～～！

招牌東坡肉！

不是很喜歡帶甜味的東坡肉，

只喜歡客家的『鳳肉』（客家蹄膀加筍乾），

因為是招牌，特地點來嚐味道！

不油不膩，入口即化，不錯吃！

蜜製泥鰍！

好吃的讓Eric都會跟我搶筷子！

特製獅子頭！

下飯的美味，

加了荸薺，更合我們的口味！

可以單點一粒，剛剛好適合小家庭，不浪費！

Eric喝了2大杯西瓜汁，哪還能繼續吃飯！

上海湯包，

不錯吃，

當然輸台北的『鼎泰豐』囉！

只因為皮比較厚一點點！

服務員不好意思地小聲告知我，

請我低調一些，他們會睜一隻眼閉一隻眼，畢竟是公司有此規定，

既然如此，只好低調一些，不開閃光燈總可以吧，

總算讓服務員微笑接受！

服務員送來今天的主角～『清蒸鰣魚』！

鰣魚是生長在長江的一種高級魚種，

特色是肉質鮮嫩，沒有土味，

而且沒有多餘細刺！

烹調鰣魚會特地保留魚鱗，大都以清蒸為主，連魚鱗一起食用！

看她巧妙地使用湯匙將鰣魚的鱗片撥向一邊，再分開肉片，方便饕客們享用。

服務員特別說明這尾鰣魚花了廚房30分鐘蒸煮，

當然是為了將金華火腿的肉汁吸入鮮嫩的魚肉中，

還有就是將鱗片熟化方便入口啦！

魚鱗經30分鐘的蒸煮，早就已經軟化，而且富含鮮美湯汁，咬起來QQ的，

好像咬雞肋一般，口感特殊！

那究竟吃魚鱗有什麼特殊功效呢？

魚鱗含有極為豐富的卵磷脂，還含有多種不飽和脂肪酸及抗癌物質，

可營養大腦、延緩智力衰退。

所以啊，這一道『清蒸鰣魚』，

感動的美味，令我們拍手稱好！

附上精美水果盤，讓整個餐席在感動中結束！

剛才告知我不能拍照的服務員還特地跟我說抱歉，

沒事啦，幸好D300功能強大，不開閃光也行，

還過度曝光了ㄋ！

聽媽咪說，美好的一餐還十分經濟實惠ㄟ！

在2樓『江南廚子』用餐，隔著玻璃，早就讓Eric瞄見位在地下一樓的滑冰場，簡直讓他著急的坐立難安，

幸好已經讓他吃了6～7分飽，

要不然，又吵又催的急性子，準備修理啦！

漂亮的滑冰場因為距離打烊時間只有1小時，

我們準備明天再來！

Eric當然是哭喪著臉離開啦！

深圳地鐵票是一顆圓形塑膠片，像是兒童玩具！

地鐵乘客不多，

Eric跳起鋼管舞即興表演！

『彭年飯店』老闆據說是大善人，

大善人的飯店大廳卻禁止拍照，

其實大廳並無特色，還有點老舊哩，幹嘛神神秘密的！

裡頭不給拍，

那就拍拍外頭的麒麟當紀念總可以吧！