鹿營小子趴趴GO

客家傳統醃蘿蔔好吃歸好吃，

市售的醃蘿蔔有沒有含防腐劑不得而知，

突然想吃醃蘿蔔怎麼辦？

這天，在冰冰好料理節目看到宜蘭『度小月餐廳』老闆娘現身，

介紹她的拿手好菜，

媽咪，走喔，來企宜蘭『度小月餐廳』買醃蘿蔔，

順便吃中餐！

因為早上下了一場雨，

所以頭一回發現餐廳門口垂掛的幾串大鐵珠原來是有作用的，

餐廳屋簷的雨水順著鐵珠滴落到底下的大石缸，

不但改善了屋簷雨水滴滴答答的嘈雜聲，

生意場著重進財、聚財，

水帶來財富，但是雨水不能囤積，

財富像這樣慢慢流入大水缸，滿了再溢流到外頭，

就像『度小月餐廳』，老闆聚財有方！

時常是冰冰好料理節目擔任特別主廚的度小月陳老闆，

陳老闆另創『麟』首創料理餐廳！

眼尖的老闆娘一看到我們，把我們安頓在某小室，

她說先去招呼客人，讓店經理幫我們打點，

店經理私下透露，這是老闆私人使用的包廂，

只提供家族使用，沒開放，

阿哉，這可是老闆娘和我們相食多年的默契吧！

媽咪最近在瘋APP版開心水族箱，

瘋狂摸魚，後來居上，老早就超越我的等級了！

去年，有一回沒搶購到醃蘿蔔，

老闆娘說醃製過程中有瑕疵，她把整批貨銷毀，

今年的醃蘿蔔品質OK，待會就能先嚐看看！

只要老闆娘在場，

就不用菜單點菜，老闆娘會特別安排小紅帽想嚐鮮的菜色！

今天的重點當然是～醃蘿蔔，

添加了梅子，味道更豐富，

鹹中帶甜、微酸，

爽快的脆度，喀擦喀擦咬，

將醬汁拌飯噴香好吃！

老闆娘說原本玻璃瓶裝改用塑膠碗裝，價格也因此調降，

反正是自用，不是送禮，方便就好，

這款醃蘿蔔真的沒防腐劑，

沒放冰箱會發霉，

小紅帽擔心她出外串門子的日子我懶得下廚自理，

所以一箱一箱載回家囤積在冰箱裡，

『度小月』的醃蘿蔔，還有『哈餃子』的醃蒜頭，

降子可以抵抗很久用餐不知道該吃啥麼的煩惱！

宜蘭度小月餐廳

地址：宜蘭市復興路三段58號

電話：(03)931-4688